Wahlkreisbesuch bei Armin Waldbüßer 25. April 20237. Dezember 2023 Dort sind wir mit dem Präsidenten der Handwerkskammer, Ulrich Bopp unterwegs. Erste Station ist die Bäckerei Hirth. Der Inhaber Johannes Hirth gehört zu den Wildbakers. Er backt in fünfter Generation und hat es sogar in die deutsche Nationalmannschaft geschafft. Beste Qualität und beste Werbung für das Handwerk! Weiter geht es nach Heilbronn zur Metzgerei Geiger. Ein sagenhafter Familienbetrieb, der auch Gastronomie kann und ein erstklassiges Catering anbietet. Tipp: Gewürze und Gin aus eigener Produktion. Ein Paradebeispiel eines Handwerkbetriebes. Auf zur Rahmer Mühle in Sontheim bei Heilbronn! Dort wurden bereits 250 Jahre Mühlengeschichte geschrieben. Timo Rahmer ist Müllermeister in der zehnten Generation. Die Mühle kapitulierte vor den Lärmschutzauflagen der Stadt Heilbronn. Durch die Verlagerung der Mehlproduktion brach ein Drittel des Umsatzes weg! Nun war Kreativität gefragt. Anstelle des Mehls wird jetzt Vogelfutter für Wildvögel hergestellt!
